旅游服務(wù)系各專業(yè)教師下企業(yè)調(diào)研

2016年11月14日-16日，在旅游服務(wù)系謝龍桂主任的組織帶領(lǐng)下，該系的三大專業(yè)教師（烹飪、幼兒教育、飯店服務(wù)）深入企業(yè)開展調(diào)研。

烹飪、飯店服務(wù)專業(yè)教師先后到河源市匯景希爾頓逸林酒店、河源市萬綠湖東方國(guó)際酒店調(diào)研。幼兒教育專業(yè)教師則前往河源市萬隆教育機(jī)構(gòu)開展調(diào)研。

（圖一）與萬綠湖國(guó)際酒店人事部經(jīng)理以及畢業(yè)生、頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生座談

（圖二）烹飪專業(yè)教師到匯景希爾頓逸林酒店調(diào)研

（圖三）飯店服務(wù)專業(yè)教師到萬綠湖國(guó)際酒店調(diào)研

（圖四）幼兒專業(yè)教師到萬隆教育機(jī)構(gòu)調(diào)研

調(diào)研中，旅游服務(wù)系謝龍桂主任一行和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)的技術(shù)骨干以及頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生召開座談會(huì)，了解企業(yè)對(duì)各專業(yè)技術(shù)人才的最新需求和工作崗位所需的素養(yǎng)，同時(shí)也了解了學(xué)生在企業(yè)中工作、生活、思想等情況，同時(shí)還發(fā)放了調(diào)查問卷。

調(diào)研活動(dòng)使得旅游服務(wù)系加強(qiáng)了與企業(yè)的溝通聯(lián)系。專業(yè)教師在調(diào)研后表示收獲良多，在以后的教學(xué)中會(huì)更注重學(xué)生的技能提升和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，不斷提高教學(xué)水平，為企業(yè)輸送更高質(zhì)量的技術(shù)人才。

供稿：旅游服務(wù)系  羅丹、梁自敏