在培訓中進步，在總結中提升

——旅游服務系開展“粵菜師傅”校企合作人才培養(yǎng)體驗中心課外實踐培訓

開學至今，學院“粵菜師傅”校企合作人才培養(yǎng)體驗中心課外實踐活動開展已有一月。為總結過去的實踐經(jīng)驗，進一步加深酒店服務專業(yè)學生對課外專業(yè)實踐課的理解和認識，系統(tǒng)提升學生的實踐效果，2020年10月19日，旅游服務系組織酒店服務專業(yè)學生在3D導游實訓室開展了第二期專題培訓。培訓由旅游服務系陳偉寧老師主講。

（圖一）培訓現(xiàn)場

會上，陳偉寧老師從實踐的目的與意義出發(fā)，態(tài)度決定一切、堅持與付出、職業(yè)綜合素質等方面，進一步向同學們樹立了技能成才的理想信念，并對具體的實踐業(yè)務進行詳細的培訓。 

（圖二）培訓現(xiàn)場

此次培訓進一步加深了學生對“粵菜師傅”校企合作人才培養(yǎng)體驗中心管理模式及工作流程的了解，學生對實踐的各項任務更加明確，紛紛表示會全力完成實踐任務，努力提升自身的專業(yè)技能。

供稿：旅游服務系