走進(jìn)鄉(xiāng)村，助力鄉(xiāng)村振興

——河源市貧困村粵菜師傅培訓(xùn)班送教下鄉(xiāng)活動(dòng)圓滿成功

為深入貫徹落實(shí)精準(zhǔn)扶貧工作，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展，12月2日-5日，由深圳對(duì)口幫扶河源指揮部、河源市人力資源和社會(huì)保障局主辦，河源技師學(xué)院承辦的“河源市貧困村粵菜師傅培訓(xùn)班送教下鄉(xiāng)活動(dòng)”圓滿成功。

（圖一）送教下鄉(xiāng)活動(dòng)合影

（圖二）開班儀式

12月2日，河源市貧困村粵菜師傅培訓(xùn)班送教下鄉(xiāng)活動(dòng)在古竹鎮(zhèn)雅色村舉行了開班儀式。儀式上，學(xué)院副院長(zhǎng)劉俊侃表示，“粵菜師傅”工程是我省推進(jìn)的一項(xiàng)惠民工程,也是我省實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略一項(xiàng)重要工作，希望各位學(xué)員在培訓(xùn)期間能認(rèn)真學(xué)習(xí)，學(xué)有所成。

（圖三）學(xué)員制作菜肴

（圖四）學(xué)員制作菜肴

在培訓(xùn)期間，來自古竹鎮(zhèn)各村的學(xué)員們認(rèn)真學(xué)習(xí)了經(jīng)典客家菜肴的烹制，進(jìn)一步提高了經(jīng)典客家菜肴的制作技能。并對(duì)河源技師學(xué)院老師認(rèn)真負(fù)責(zé)的教學(xué)態(tài)度和精益求精的的專業(yè)技能豎起大拇指。

（圖五）老師在上課

通過兩期的培訓(xùn)，不僅進(jìn)一步提升了學(xué)員們的廚藝，為以后的工作打下了更加扎實(shí)的技能基礎(chǔ)，也讓“粵菜師傅”工程深入民心，為扎實(shí)推進(jìn)“粵菜師傅”工程各項(xiàng)工作貢獻(xiàn)了一份力量。

供稿：培訓(xùn)科