為深入貫徹落實精準(zhǔn)扶貧工作，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。2019年11月18日，由深圳對口幫扶河源指揮部和河源市人力資源和社會保障局主辦、河源技師學(xué)院承辦的“河源市貧困村粵菜師傅培訓(xùn)班”在我院3D教室舉行了開班儀式。學(xué)院院長張海鋒、副院長張運達(dá)和培訓(xùn)科科長丘麗敏出席了開班儀式。 

學(xué)院院長張海鋒對學(xué)院發(fā)展概況作了介紹，也對培訓(xùn)組織管理工作提出要求，希望培訓(xùn)班辦得既富有成效，又生動活潑。最后，他希望各位學(xué)員通過這次培訓(xùn)，能學(xué)有所得、學(xué)有所獲，讓自己的廚藝更上一個臺階，為以后的工作打下更加扎實技能基礎(chǔ)，為河源打贏脫貧攻堅戰(zhàn)作出積極貢獻(xiàn)。 

（圖一）開班儀式現(xiàn)場 

（圖二）張海鋒院長講話 

（圖三）學(xué)員合影 

培訓(xùn)學(xué)員代表陳利平發(fā)言，她表示此次培訓(xùn)是一場及時雨，為學(xué)院打開更為廣闊的視野，也為想要成為廚師的學(xué)員們提供機會和平臺。感謝市人社局和河源技師學(xué)院開展的培訓(xùn)，學(xué)員們一定會認(rèn)真學(xué)習(xí)，提升自我。 

據(jù)了解，此次培訓(xùn)班的學(xué)員均來自我市五縣兩區(qū)，他們將在我院進行為期5天的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容不僅有經(jīng)典客家菜肴和客家點心的制作學(xué)習(xí)，還有營養(yǎng)學(xué)和客家民俗文化的理論學(xué)習(xí)。此次培訓(xùn)不僅讓學(xué)員的廚藝有更系統(tǒng)的培訓(xùn)，還進一步提升了我市貧困村各產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的就業(yè)能力，進而更好地服務(wù)脫貧攻堅工作。 

供稿：培訓(xùn)科