我院烹飪專業(yè)為新生作專業(yè)介紹會

為讓我院烹飪專業(yè)新生了解專業(yè)情況，為在兩年學(xué)習(xí)生涯做好規(guī)劃，定好人生小目標(biāo)。2019年9月9日晚，烹飪專業(yè)教研組組長謝志海老師在培訓(xùn)樓講學(xué)廳給剛?cè)雽W(xué)的19級烹飪專業(yè)106名學(xué)生做詳細(xì)的烹飪專業(yè)介紹。

會上，謝志海老師主要從人才培養(yǎng)目標(biāo)、優(yōu)秀師資隊(duì)伍、“粵菜師傅（客家菜）”工程、專業(yè)情況等四個(gè)方面進(jìn)行介紹，并就專業(yè)課程設(shè)置、就業(yè)方向、校企合作、實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境、專業(yè)考證、專業(yè)發(fā)展前景等6個(gè)具體內(nèi)容作了詳細(xì)介紹。

（圖一）會議現(xiàn)場

（圖二）學(xué)生正認(rèn)真聽老師介紹

最后，謝志海老師建議同學(xué)們，除學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能外，還要積極參加學(xué)院“第二課堂”，多加入社團(tuán)和團(tuán)學(xué)會鍛煉，多參加學(xué)院組織的其他有意義的活動。希望烹飪專業(yè)同學(xué)們團(tuán)結(jié)互助、和諧共處，共同為創(chuàng)和諧校園、文明校園和專業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)！

通過詳細(xì)的專業(yè)介紹，同學(xué)們“豁然開朗”，解答了“疑惑”，都紛紛表示在校要好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識，掌握專業(yè)技能。

供稿：旅游服務(wù)系  謝志海/文  徐長亮/圖