我們都是技師路上的追夢人

——旅游服務(wù)系舉行第二期優(yōu)秀畢業(yè)生經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)

廣東省人社廳正式出臺《廣東省“粵菜師傅”工程實(shí)施方案》指出，以廣府菜、客家菜和客家菜為重點(diǎn)，從今年起至2022年，在全省培訓(xùn)粵菜師傅5萬人次以上。結(jié)合專業(yè)發(fā)展前景，為引導(dǎo)旅游服務(wù)烹飪班學(xué)生對專業(yè)認(rèn)知，讓學(xué)生明確就業(yè)方向，樹立正確的就業(yè)觀，2019年5月15日晚，旅游服務(wù)系邀請2016級烹飪專業(yè)學(xué)生盧清源、邱岳凱返校，在培訓(xùn)樓講學(xué)廳舉行“我們都是技師路上的追夢人”優(yōu)秀畢業(yè)生經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)。分享會(huì)由旅游服務(wù)系副主任黃淵主持，該系全體烹飪班學(xué)生參加了本次分享會(huì)。

（圖一）分享會(huì)現(xiàn)場

（圖二）優(yōu)秀畢業(yè)生分享自己實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)

分享會(huì)上，盧清源、邱岳凱結(jié)合具體的事例，講述了在技師學(xué)院學(xué)習(xí)基本功的重要性，并分享了很多在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)到的知識，希望學(xué)弟、學(xué)妹們做事多主動(dòng)，既要保證效率又要保證質(zhì)量，在工作中要做到多問、多看、多積累，學(xué)會(huì)尊重，讓自己成為優(yōu)秀人才。

據(jù)旅游服務(wù)系副主任黃淵介紹，盧青源、邱岳凱同學(xué)是該系2016級烹飪專業(yè)優(yōu)秀學(xué)生，在校期間曾獲得多項(xiàng)榮譽(yù)，專業(yè)知識扎實(shí)、專業(yè)技能精湛、綜合素質(zhì)高。本次分享會(huì)能讓在校學(xué)子近距離學(xué)習(xí)身邊的榜樣力量，從而樹立起廣大烹飪學(xué)子學(xué)習(xí)專業(yè)技能的自信，更加積極、主動(dòng)地投入學(xué)習(xí)中去。

 供稿：旅游服務(wù)系