喜訊：我院烹飪專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)勇奪2017年廣東省中式烹調(diào)師（潮菜）、西式面點(diǎn)師職業(yè)技能競賽多個獎項(xiàng)

10月29日，以“筑匠心比廚藝，烹潮菜行天下”為主題的2017年廣東省中式烹調(diào)師（潮菜）職業(yè)技能競賽在廣東省粵東技師學(xué)院落下帷幕，我院烹飪專業(yè)謝志海、徐長亮、楊衍城三位老師組團(tuán)參賽，勇奪“團(tuán)體銀獎”。其中，謝志海老師獲得個人賽“金牌廚師”獎，徐長亮老師獲得個人賽“銀牌廚師”獎，楊衍城老師獲得個人賽“優(yōu)秀廚師”獎。

（圖一）謝志海、徐長亮、楊衍城老師合影

（圖二）梁自敏老師比賽現(xiàn)場

同日，在東莞市技師學(xué)院落下帷幕的2017年廣東省西式面點(diǎn)師職業(yè)技能競賽，我院烹飪專業(yè)梁自敏老師榮獲“三等獎”。

（圖三）評選現(xiàn)場

（圖四）謝志海老師自選菜作品：《百香果汁大蝦》

（圖五）徐長亮老師自選菜作品：《什錦金盞》

（圖六）楊衍城老師自選菜作品：《龍舟船》

（圖七）梁自敏老師蛋糕裝飾作品一覽

最終，謝志海、徐長亮、楊衍城老師分別憑借自選菜作品《百香果汁大蝦》、《什錦金盞》、《龍舟船》，梁自敏老師憑借蛋糕裝飾作品《守護(hù)》征服評委，取得佳績，展現(xiàn)了我院教師過硬的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。

供稿：辦公室